発酵食品で改善
こんにちは。
トータル幸せアドバイザーの
ゆめのみちるです。
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発酵食品は免疫力をアップさせます。
発酵食品の中で、少なくとも以下3点のいずれかが該当するものは健康に役立つちます。
①付着した微生物によって腸内環境改善の期待が持てる。
②発酵によって、ヒトにとって有益な微生物や成分（必須アミノ酸など）が生成、または増加する。
③美味しくなることで、食欲増進があり食を楽しむことができる。
●発酵食品として特に優れているものに以下が挙げられます。
〇納豆
ナットウキナーゼを含んでおり、血液や血管の健康維持に役立つ。
納豆菌が多く含まれており、腸内環境改善の期待できる。
〇ヨーグルト
乳酸菌が多く含まれており、腸内環境改善の期待できる。
〇チーズ
カルシウムが凝縮され吸収率も良いことから、骨の健康に役立つ。
乳脂肪は多く含まれていますが、肉類の脂質より蓄積されにくい特徴がある。
乳酸菌が多く含まれており、腸内環境改善の期待できる。
（ナチュラルチーズには生きた乳酸菌が含まれる。プロセスチーズは加熱加工されているので生きた乳酸菌は含まない）
発酵食品は美肌を引き出すパワーがいっぱい。しかも毎日積極的に摂りたい植物性の乳酸菌を含む食品、調味料は私たち日本人がよく食べる食品が多いのです。
値段も手ごろで手に入りやすいことから、毎日食べるのにも最適ですね。
スキンケア製品にお金をかけるのもいいですが、発酵食品の力を借りて体の中から美肌を作りましょう。
腸内環境が改善することによって、悪玉菌の働きが弱まり善玉菌が活発に働くようになります。
そのおかげで免疫力も高まり生活習慣病予防やダイエット効果も期待できるようになります。
発酵食品は美肌だけでなく健康にも嬉しい効果をたくさんもたらしてくれます。
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（１）高い抗酸化作用でアンチエイジング！
老化の原因を作るのが酸化です。生きている限り酸化を完全に押さえることは難しいのですが、酸化を緩やかにすることで老化スピードを緩めることが十分可能になります。
その強い味方が抗酸化作用の高い食べ物。
発酵商品にすることで抗酸化作用がパワーアップするのです。
発酵食品に加工する前の食品にも抗酸化作用の高い、
ビタミンC カロチン フラボノイド
といった成分が含まれているのですが、そのままの状態では吸収率が悪かったりするのです。
それを発酵させることで細胞の結合が緩まって吸収率を高めてくれるのです。
さらに他の栄養素との相乗効果も得られやすくなり、抗酸化作用がパワーアップします。
（２）シミやくすみを撃退！乾燥肌改善！肌の代謝を促進！美白効果
シミやくすみの原因となるのがメラニン色素ですね。メラニン色素は紫外線を浴びると肌を保護するために発生します。
発酵食品にはこのメラニン色素の働きを抑える効果が期待できます。
実際に発酵食品から抽出されたエキスが美白効果の高い化粧品にも多数使われているんですよ。
乾燥肌の改善には外側から潤いを与えるだけでなく、内側からのケアを行うことが重要になってきます。
そして発酵食品には保湿効果の高い成分が含まれているのです。
発酵食品の一部に含まれているポリグルタミン酸という栄養素があるのですが、その保湿力はヒアルロン酸の10倍にも相当すると言われています。
ヒアルロン酸といえば数ある保湿化粧品で使われている成分。
たったの1ｇで6リットルの水分を保持するほど保湿効果高いと成分なのです。
そのヒアルロン酸を上回るのですから、ポリグルタミン酸の保湿力の高さがよくわかりますよね。
体に老廃物がたまっていると、内臓機能の働きが低下します。
それが原因で体や肌にも不調が現れてくるのです。
肌は排泄器官ですから、毒素の影響を受けやすいのです。
肌に現れている吹出物、くすみはたまった老廃物が原因かもしれませんよ。
体内の老廃物をしっかりと排泄することで美肌効果をパワーアップできます。
デトックス効果を助けてくれるのが発酵食品に含まれている酵素。
もともと酵素は体内にて生成されているのですが、食べすぎや生活習慣の乱れなどで不足気味の方が多いのです。
発酵食品で酵素を補うことによってデトックス効果を高め、美肌作りを助けてくれますよ。
発酵食品は、免疫力を高めると共にダイエットや美肌効果にも貢献ｈしてくれます。
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